BARRANCA, CIUDAD QUE ENCANTA CON SUS PLAYAS Y GASTRONOMÍA
El pasado 18 del presente mes Barranca se vistió de gala, con la visita del Bus Marca Perú, que partió de la Ciudad de Lima, llevando consigo 20 chefs de las diferentes partes del país, con el fin de participar en el “ Primer Festival del Ceviche con Sabor a Arnaucho 2020”. Barranca es una ciudad portuaria del centro noroccidental del Perú , ubicada a 175 kilómetros al norte de Lima, que alberga en su territorio 22 sitios arqueológicos entre ellos la majestuosa Ciudad Sagrada de Caral reconocida como la más antigua de América, 17 playas entre las que destaca La Isla en el distrito de Supe y en Barranca Puerto Chico, a ellos se suma el mirador de Cerro Colorado de donde se puede apreciar las playas y observar el atardecer barranquino, en ella existe una escultura del Cristo Redentor de 20 metros de alto que está hecha de concreto y pintada de color blanco. En esta oportunidad pudimos conocer la "Ruta del ají arnaucho" ingrediente que está presente en casi